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冬天买牛肉,“行家”都买这4个部位,软嫩好吃做法多

发布日期:2021-01-07 04:12   来源:未知   阅读:
 

买牛肉时挑这4个部位

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牛肉口感软嫩,养分丰盛,做法多样,可炒可煎可炖可卤,怎么做都好吃。猪牛羊等畜肉,一头分为十多少个部位,每个部位的肉质不同,价格也不一样,各有各的做法,跑狗玄机网

买牛肉时,不少人都不会挑,填补杭州之江商业空白 西投银泰城正式开工,让肉贩子帮忙挑块,他很可能给你的是品质较差的牛肉,不论做啥都不好吃。牛肉1斤50左右,可不廉价,买错了本人吃亏,所以必定要挑到好牛肉才行。

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原题目:冬天买牛肉,“行家”都买这4个部位,软嫩好吃做法多,肉贩不敢忽悠你!

牛里脊肉

牛里脊条全是 纯瘦肉,不脂肪,口感十分嫩滑,无论怎么做都好吃,常常用来做炒肉、涮火锅、溜肉片等,还能做成煎牛排,鲜嫩多汁。

无论猪肉仍是牛肉,里脊肉都是最嫩滑的肉,而且头牛只有条,所以价钱比拟贵。

今天我就跟大家分享下买牛肉的技能。

冬季气象严寒干燥,比较适合进补,在民间进补的首选就是吃肉。常见的肉类良多,有鸡鸭肉、猪肉、牛羊肉等,不外寒冬季节合适吃牛肉,能够暖胃,是冬补佳品,受到人们的爱好。